VDP.GUTSWEIN: 2014 Rosé trocken

Erzeuger: Weingut Drautz-Able Land: Deutschland Anbaugebiet: Württemberg Weinbezeichnung: 2014 Rosé trocken Rebsorte: Schwarzriesling und Spätburgunder Qualitätsstufe: VDP.Gutswein Geschmacksrichtung: trocken Ausbau: im Edelstahl

Unser Rosé aus Spätburgunder- und Schwarzriesling wird teilweise vom Stilgerüst getrennt und als ganze Traube nach ca. 4 Stunden Standzeit gepresst. Dadurch ergibt sich eine rosa-hellrote Farbe ziegelroten Reflexen. Im Duft ist er intensiv und fruchtig. Am Gaumen finden sich feine Aromen von süßen Herzkirschen und ein wenig Brombeere kombiniert mit einer frischen, angenehmen Säure im Abgang.

52% Fruchtige Aromen

Himbeere, Erdbeere, Schwarze Johannisbeere, Kirsche

16% Blumige Aromen

Veilchen, Hagebutte, Oleanderblüte

12% Vegetative Aromen

frischer Grasschnitt

4% Holztypische Aromen

Hauch von Vanille, zarte Tannine, feine Gerbstoffstruktur

16% Gewürztypische Aromen

Pfeffer, einen Hauch von Gewürznelke, Kaffee, Zimt und Haselnuss

Weinübersicht VDP.GUTSWEIN

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