VDP.GUTSWEIN: 2013 Trollinger trocken

Erzeuger: Weingut Drautz-Able Land: Deutschland Anbaugebiet: Württemberg Weinbezeichnung: 2013 Trollinger trocken Rebsorte: Trollinger Qualitätsstufe: VDP.Gutswein Geschmacksrichtung: trocken Ausbau: im Edelstahl

Ein klassischer, fruchtig-trockener Trollinger aus dem Neckartal auf buntem Mergel und Sandsteinverwitterungsboden gewachsen. Der Wein ist kräftig und doch leicht, ein herrliches Beerenaromen und feine Tannine runden den Geschmack ab.Die Lage Heilbronner Wartberg ist für den spätreifenden Trollinger bestens geeignet. Er passt gut zum schwäbischen Vesper, zu Geflügel und hellem Fleisch, besonders zum schwäbischen Sonntagsbraten mit Spätzle und Kartoffelsalat. Ebenso zu Maultaschen in allen Variationen. Kalt serviert schmeckt er gut zu Fischgerichten mit kräftigen Saucen und Gemüse.

66% Fruchtige Aromen

Sauerkirschen, Waldbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren

2% Blumige Aromen

Hauch einer Blumenwiese

10% Vegetative Aromen

feine Tabaknote

3% Holztypische Aromen

seidige Tannine

19% Gewürztypische Aromen

Muskatnuss, Pfeffer

Weinübersicht VDP.GUTSWEIN

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