DREI TAUBEN: 2013 Merlot »Drei Tauben« trocken

Erzeuger: Weingut Drautz-Able Land: Deutschland Anbaugebiet: Württemberg Weinbezeichnung: Merlot »Drei Tauben« trocken Rebsorte: Merlot Qualitätsstufe: VDP.Ortswein Geschmacksrichtung: trocken Ausbau: Maischegärung und 12 Monate im Barrique gereift

Unser Merlot »Drei Tauben« trocken - im Herzstück es Heilbronner Wartberg gewachsen - zeichnet sich besonders durch seine tief-rubinrote Farbe und sein eher runden, süffigen, an reife Pflaumen erinnernden Geschmack, aus. Im Duft feine Aromen nach Tabak und dunklen Beerenfürchten und einer feinen Holznote. Im Geschmack erinnert er an dunkel Sauerkirschen, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Tabak umschmeichelt von einer leichten Vanillenote vom Holzfass und geschmeidigen Tanzen und Gerbstoffen. Durch die offene Maischegärung und Lagerung für 12 Monate in gebrauchten Barrique macht den Wein zu einem geschmeidigen Aromenerlebnis.

20% Fruchtige Aromen

Cassis, Brombeere, Kirsche, Pflaume, schwarze Johannisbeere, Heidelbeere,

17% Blumige Aromen

Holunderblüte

16% Vegetative Aromen

Kräuter, Vanille, Toast

29% Holztypische Aromen

Leder, Schokolade

18% Gewürztypische Aromen

Karamell, Lakritze

Weinübersicht DREI TAUBEN

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