DREI TAUBEN: 2010 »Drei Tauben« Rotwein

Erzeuger: Weingut Drautz-Able Land: Deutschland Anbaugebiet: Württemberg Weinbezeichnung: »Drei Tauben« Rotwein trocken Rebsorte: Spätburgunder, Samtrot, Regent, Dornfelder Qualitätsstufe: VDP.Ortwein Geschmacksrichtung: trocken Ausbau: im Edelstahl vergoren und 28 Monate im Barrique gereift

Dieser Wein kombiniert auf besondere Art und Weise Rebsorten miteinander. Spätburgunder und Samtrot verleihen dem Wein seinen feinen samtigen und runden Geschmack. Regent und Dornfelder bringen Wildheit, Kraft und Fülle. So ist die Farbe des Weines von dunkelrot bis leicht bläulich mit leichten bräunlichen Reflexen. Der Wein ist kräftig, körperreich, würzig und trocken. Im Edelstahltank einzeln vergoren, im Anschluss 28 Monate in gebrauchten Barrique gelagert, kurz vor der Füllung werden die einzelnen Weine so kombiniert.

23% Fruchtige Aromen

schwarze Johannisbeere, Himbeere, Erdbeere, Kirsche, Brombeere, Sauerkirsche, Pflaume

20% Blumige Aromen

Veilchen, Hagebutte, Holunder

18% Vegetative Aromen

grüner Paprika

24% Holztypische Aromen

Kaffeenoten, Rauch, Leder, Vanille

21% Gewürztypische Aromen

Gewürznelke

Weinübersicht DREI TAUBEN

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